地域の皆様に「美味しい」を届ける -株式会社ムーミー

販促は折り込みチラシや店内のプライスカード、商品のパネル・ポスター、のぼりなどのデザインをして、販促物全般の制作を行っています。人事では主に採用の方を行っています。

地域のお客様に合った商品の品ぞろえをしています。特にお店の特徴が出やすいお惣菜では、各店での手づくりにこだわっています。競合店のことを気にして自分たちのスタイルが崩れてしまうと、品揃えやお客様に対する接客などにどうしても歪みが生まれてしまうので崩したくないですね。

お客様のニーズに応じ、担当者が毎朝市場に足を運んで仕入れを行っています。また、お客様がご家庭で使いやすいように丁寧にお魚をさばいたり、一般にはあまり出回らない形がふぞろいの野菜を品ぞろえして、毎日使う食材 をお求めやすい価格で販売しています。

お客様が手に取りやすい並べ方をしたり、旬の商品を前面に出して売り場を広げたりしています。また、一番お客様に対してアピールのできる外の売り場やレジ前の売り場も活用しています。

学生から年配の方までの男女問わず多くの人が働いています。お客様商売ですので、他人の気持ちになっていろんな商品作り・売り場づくりができる人や気さくな人が多いですね。一人でやる仕事ではないので、話すことが好きな人は多いです。

やはり一番は人柄ですね。それから、遅刻をしない・ルールを守るなど一般常識があり、自分勝手に行動してしまうなどというような自己主張をしすぎないところも重視しています。知識や経験は働いていく中で必ず身につくので、学歴などその点は特に重視していません。人柄はやはり話し方とか、態度に現れると思います。

今年は実際に現場に入って、商品を作って売り場に並べるという1day仕事体験のインターンシップを考えています。魚であれば、実際に加工していただいて商品化し、売り場に陳列してもらおうかなと思っています。夏、秋、冬に実施する予定です。

授業以外の時間をフルに使える学生のうちに、自分の興味のある分野についてできるだけ勉強しておくことですかね。あとは、好きなことや観光をするのもいいと思います。地元であったとしても色々疑問や興味を持って見て回ることが、これからの人生のきっかけや糧になると思いますね。

お客様に喜んでもらえるようにしっかりとした商品や魅力のあるものを販売したり、他ではやっていないような企画などを考えて行ったりしていきたいと考えています。お客様により買い物をしてもらいやすくなるようにしていきたいですね。

やはり一番は、おいしいものを提供していきたいですね。美味しいものを知って、自分の基準をあげ、香川県の皆様の食生活をより豊かにしていきたいです。そしてまた、ムーミーで食材を購入したいなと思っていただけたらとても嬉しいです。