実だけじゃない魅力、香川名産の幹-
株式会社 鶴亀園

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コネクトくん
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今回は苗木の生産からオイルの生産、加工品の販売まで、幅広く事業を展開しているオリーブ生産農園の鶴亀園について紹介するよ!代表取締役の O さんがインタビューを受けてくれたよ!一緒に鶴亀園の魅力に迫っていこう!

事業内容を教えてください。

代表取締役:Oさん
代表取締役:Oさん

約 65 品種のオリーブ苗を栽培し、オリーブ苗の販売をしています。オリーブオイルの製造もしており、オリーブの新漬け、味噌漬け、ピクルスなどの加工品も作っています。

オリーブ全体に関わっているのですね!オリーブの新漬け食べてみたいです!

コネクトくん
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オリーブ栽培をするうえで困難だったことはありますか。

代表取締役:Oさん
代表取締役:Oさん

最初は注文がいっぱいで、人手が足らず、思うように作業が進みませんでした。やるべき工程を省いて苗を売ったことで、苗を傷めてしまったり、枯らしてしまい、売り上げが減ってしまいました。しかし、今は社員、パートさんが働いてくれていて、子供達も手伝ってくれています。そのため、きちんとやるべき工程をこなし、傷まないようにすることが出来ています。また、はさみをいれて切り込んで、姿がいい状態にして売ることで、信頼を取り戻して、売り上げを回復させることが出来ました。

人手が足りないと作業も大変ですよね。でも皆さんで協力して改善することが出来たのですね!

コネクトくん
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苗はどのようにして販売していますか。

代表取締役:Oさん
代表取締役:Oさん

市場経由で販売しています。北海道から沖縄まで、日本中の市場から注文が入ってきます。

全国に鶴亀園で育てられている苗が出荷されているのですね!

コネクトくん
コネクトくん

オリーブ栽培をしているうえで嬉しいことは何ですか。

代表取締役:Oさん
代表取締役:Oさん

やはり自分が栽培したものを買ってもらえることは嬉しいですね。盆栽だと秋口に一回引き取ってもらうと終わるのですが、オリーブは年間を通して販売することが出来ます。そのため一年中お金が入ってくるので安定していて、経営がしやすいです。オリーブ栽培に出会えたことも、恵まれていると思います。

安定が続けていく原動力になっているのですね!

コネクトくん
コネクトくん

他社と比べて、鶴亀園の強みを教えてください。

代表取締役:Oさん
代表取締役:Oさん

うちしかもっていない苗があり、バラエティ豊かな品種を取り扱っています。小豆島は加工品で有名ですが、うちは苗に関して問い合わせや注文が多いです。品種によって色、香り、味も全然違います。ぜひオリーブオイルで吟味してほしいです。

品種でそんなにも変わるのですね!ぜひ試してみたいです!

コネクトくん
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今後の課題は何かありますか。

代表取締役:Oさん
代表取締役:Oさん

苗の販売だけでなく、加工品にも注力をいれていくことですね。どれくらいの年齢層の人が何を求めているのか、どうやって売っていくのかなど、原点から考える必要があります。例えば、オリーブオイル単体だけでなく、さらに何か加えた商品を考えています。女性目線だと、ダイエットに良い商品など、工夫した商品を作りたいです。コロナにかかわらず、地震などの災難がきても、会社として基盤が揺るがないようにしなければいけません。

もっともっと高みを目指しているのですね!

コネクトくん
コネクトくん

香川県にどのようなことを還元していきたいですか。

代表取締役:Oさん
代表取締役:Oさん

オリーブを使って健康面で役に立つ商品を作っていけたらなと思います。例えば、オリーブオイルよりもオリーブの葉の方が、いろんな面で良い成分を持っています。それを活かして青汁にもオリーブの葉を入れたりしています。このように、その葉で何か体に良い作用があるものを作って、健康面で皆さんをサポートしていきたいです。

健康は大切ですからね!楽しみにしています!

コネクトくん
コネクトくん

大学生へメッセージをお願いします。

代表取締役:Oさん
代表取締役:Oさん

自分は今現在幸せですか、と問いたいです。健康で生きていて、目が見えて、話が出来て、食事もできる。何の不自由もなく自分のことは自分で何でもできることに対して、自分がどのように考えられるかです。どの仕事でもいいことばかりではないし、いろいろなことがあると思いますが、それだけでなく、自分自身の考え方が大切です。

確かにそうですね!自分の人生観を見つめ直してみます!

コネクトくん
コネクトくん

コネクトくん
コネクトくん

インタビューの後に O さんが作業場や苗を保管しているところを見せてくれたよ!

代表取締役:Oさん
代表取締役:Oさん

これがオリーブの苗の最初の状態です。

ここからあのオリーブの木になるなんて驚きです!

コネクトくん
コネクトくん
代表取締役:Oさん
代表取締役:Oさん

手前が 6 寸、7 寸の苗で後ろにたくさんあるのが 5 寸の苗です。5寸の苗でも大体育てるのに 1 年ほどかかります。

あの苗が 1 年でそれほど大きくなるのですね!

コネクトくん
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代表取締役:Oさん
代表取締役:Oさん

これほどの大きさに育てようと思ったら十数年ほどかかりますね。

十数年!!すごく手間暇がかかっているのですね…!!!

コネクトくん
コネクトくん

コネクトくん
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以上でインタビューを終了させていただきます。多種多様な品種を海外から集めて、多くの人に品質の良いオリーブの苗木や、オリーブオイルなどの商品を届けていることが分かりました。

また、現状に満足せずに新商品開発などにも取り組もうという姿勢は素晴らしいですね。今後の活躍も期待しています!鶴亀園の O さん、本日はお忙しい中長時間にわたりご協力ありがとうございました。

社名株式会社 鶴亀園
所在地〒7690101
香川県高松市国分寺町新居2437-1
設立平成19年
資本金1,000,000円
URLhttps://www.turukameenolive.jp/